亜鉛 牡蠣 レシピ

牡蠣

亜鉛タップリ!!牡蠣を使った人気レシピまとめ!


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牡蠣-焼き方

亜鉛は美肌の元!?推奨摂取量や亜鉛を多く含む食材紹介」にも書いているように亜鉛は体内の様々な酵素の生成に必要不可欠なミネラルであり、新陳代謝を活発するには欠かせないつまりターンオーバーを正常化させるのに必須の成分なのです。

そこで今日は牡蠣(オイスター)を使った人気レシピをクックパッドから調べてきたので紹介したいと思います。美肌というか普通に牡蠣好きの人にはたまらないかも!?

レシピ紹介の基準

レシピ紹介の基準はクックパッドのつくレポの数が100個以上で更にはてなブックマークが10個以上されているものを紹介!つくレポの数が少なくても普通に美味しそうな物は紹介します(^_^;)

牡蠣を使った人気レシピまとめ

では実際に牡蠣を使った人気のレシピを紹介していきたいと思います。

☆簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮) ☆
牡蠣のアヒージョ(オイル煮) …
牡蠣のアヒージョ(オイル煮)
スペイン料理アヒージョ。レシピ自体はあまり調味料を加えること無く牡蠣本来の旨味を楽しむ感じで作られています!冬場に是非食べてみたい!

☆?牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き?☆
マヨ味噌ホイル焼き.min
普通に美味しそうだったので紹介基準には満たしてませんが紹介します笑 主食にもお酒のつまみにもいけそうです!

☆簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け☆
牡蠣オイル漬け

一度手間をかけるだけで1ヶ月くらいは保存食として効くんだとか。作者の方はこれで牡蠣嫌いを克服!旦那さんの晩酌に付き合いながら自分は美肌作りの為に食べるとかいいんじゃないでしょうか笑

☆手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン☆
牡蠣グラタン
つくレポ数も100を超えた定番の牡蠣グラタン。牡蠣の旨味を楽しめます。クリーミーでとっても美味しそうですね。牛乳などの量はお好みでアレンジしてください。ドリア風も同じ容量でいけますね♪

☆カリカリ牡蠣のガーリック焼き!!☆
ガーリック焼.min
牡蠣の水切りをしっかりすることがポイント。作者の方が創作居酒屋で食べてみて実際に家で作ったのが始まりです。片栗粉を作るだけという超お手軽レシピ♪

☆ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』☆
カキフライ
牡蠣といえばやっぱりカキフライでしょ!というレシピ。テレビ番組でも紹介されていたレシピだそうですよ♪沸騰したお湯に10秒間だけ入れてその後氷水につけることで旨味が凝縮されて臭みも無くなるんだそうです。

☆ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮☆<
牡蠣の時雨煮
板前の旦那さんが作ってくれるという牡蠣の時雨煮。個人的にこのレシピが一番ビビッと来ました!季節になったら作ってみよう♪

オイスターソースを使った人気レシピまとめ

ここからは牡蠣そのものじゃなくてオイスターソースを使っているレシピを少し紹介します!

☆テリッテリッ?新じゃがのオイスター炒め☆
オイスターソースじゃがいも
つくレポ件数2,000件以上!新ジャガを使ったオイスター炒めです。これは美肌・・・というよりもお子さんのおやつとかにも人気が出そう!

☆ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮☆
大根のオイスターソース煮
ごはんが進む大根のオイスターソース炒め。大根の葉をプラスして丼ものにしたり刻み海苔を加えてアレンジしたりとつくレポで皆さんかなりアレンジしているようです!

番外編~牡蠣を綺麗に洗う方法

☆牡蠣をピカピカに洗う方法☆
牡蠣

片栗粉を使うだけでピッカピカに洗えるようです。関連レシピも多数あります。

まとめ

以上牡蠣を使ったレシピやオイスターソースを使ってレシピをまとめてみました!いずれも非常に人気のあるレシピなので興味の有る方は作ってみてくださいね~季節になったら!!

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